家常醋溜白菜做法步骤？家常醋溜白菜做法步骤视频

这篇文章给大家聊聊关于家常醋溜白菜做法步骤 ，家常家常以及家常醋溜白菜做法步骤视频对应的醋溜醋溜知识点 ，希望对各位有所帮助
，白菜步骤白菜步骤不要忘了收藏本站哦。做法做法

本文目录

1. 醋溜大白菜的视频做法
2. 醋溜白菜的家常做法
3. 正宗醋溜白菜家常做法

醋溜大白菜的做法

食材
：白菜适量、葱适量、家常家常姜适量、醋溜醋溜蒜适量、白菜步骤白菜步骤花椒适量 、做法做法小米椒适量、视频味极鲜酱油适量 、家常家常醋适量、醋溜醋溜淀粉适量、白菜步骤白菜步骤糖适量、做法做法盐适量。视频

做法
：

1 、葱姜小米椒改刀 ，花椒备用，蒜分别切片和切末 
，白菜洗净将绿色菜叶切下单独放置 ，白菜帮斜刀切片。

2 、半调羹味极鲜酱油 
，一调羹醋 ，一茶匙糖，一茶匙淀粉，加入两、三调羹的清水，再加入蒜末搅拌均匀调成调味汁。

3
、热锅冷油 ，油热后入花椒小火炸出香味，捞出花椒不用 。

4 、入葱姜蒜片小米椒炒出香味。

5、转大火，入白菜帮翻炒断生。

6、倒入菜叶，接着倒入调味汁翻炒至汤汁浓稠
 、菜叶断生起锅。

醋溜白菜的家常做法

食材清单

白菜1颗、醋适量 、生抽适量
、糖4勺
、盐适量
、蒜头5瓣、食用油适量、淀粉3勺 、葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/5

白菜洗净 ，切斜刀薄片，葱姜蒜切末，蒜要多切 ，要用两次

步骤2/5

葱姜蒜爆香

步骤3/5

下入白菜

步骤4/5

白菜稍软后把调好的汁倒进去翻炒（调汁：醋、生抽、糖、盐、蒜末调匀）

最后一步

翻炒差不多了勾薄芡，淋点香油出锅开吃！

正宗醋溜白菜家常做法

材料

大白菜500克，胡萝卜50克。油2大匙，镇江陈醋1大匙  ，白糖1／2大匙，精盐1／3小勺，味精1／4小勺 ，姜丝少许
，淀粉适量 。

做法

1、大白菜洗净去叶，抹刀切成薄片，下入沸水加焯烫透，捞出投凉，沥净水分；胡萝卜洗净
，切成“象眼片”，焯水，捞出沥净水分备用。

2、炒锅上火烧热 
，加适量底油 ，用姜丝炝锅
，放入白菜片，胡萝卜片煸炒，烹醋 ，加白糖、精盐、味精，用水淀粉勾芡
，淋明油，出锅装盘即可
。

家常醋溜白菜做法步骤和家常醋溜白菜做法步骤视频的问题分享结束啦
，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！